O PAPEL DO MÉDICO VETERINÁRIO
LEGENDA:
O Médico Veterinário é peça-chave na garantia da segurança e qualidade dos produtos lácteos. Suas responsabilidades incluem inspecionar matérias-primas, monitorar a produção, manter a higiene, controlar a qualidade e assegurar a rastreabilidade. Além disso, desempenham papel crucial no compartilhamento e treinamento de produtores e colaboradores envolvidos na produção de leite.
